L'escriptor peruà Santiago Roncagliolo i el sommelier de Bodegues Torres Sergi Castro són els encarregats de clausurar Mercamèrica. III Jornades sobre Gastronomia Llatinoamericana protagonitzant una sessió de l'espai Diàlegs a Casa al voltant de la paraula menjar.
‘Menjar’, amb Santiago Roncagliolo i Sergi Castro
Diàlegs a Casa és un dels formats de trobada que Casa Amèrica Catalunya proposa als escriptors llatinoamericans. Es tracta d'un espai en el qual convergeixen un autor llatinoamericà i un professional d'un altre àmbit diferent al literari, per dialogar al voltant d'un concepte triat prèviament.
En aquesta sessió, participarà, entre d'altres, el chef peruà radicat a Barcelona Nicky Ramos, del restaurant The Market Perú.
- Dia / Hora:
- 25/10/2016, 20:00 H
- Lloc:
- Casa Amèrica Catalunya. c/ Còrsega, 299. Barcelona. ENTRADA LLIURE // ENTRADA LIBRE
